Trào lưu xoài lắc dần lắng xuống thì bánh mì muối ớt thần thánh lại lên ngôi. Khắp các vỉa hè Sài Gòn, các hàng bán loại thức ăn vặt hấp dẫn này mọc lên dày đặc. Mằn mặn, beo béo, giòn giòn và là lạ chính là yếu tố độc đáo giúp món bánh mì muối ớt hút hồn thực khách. Nếu bạn muốn tự học cách làm bánh mì nướng muối ớt tại nhà, hãy tham khảo bài viết sau. Cùng Naungon.com vào bếp khám phá cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn nhé!
Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 1

  • Bí quyết nấu chè đậu ván ngon béo hấp dẫn với nước cốt dừa
  • Học cách làm cá chim ngon bằng công thức chiên mắm thơm lừng
  • Cách nấu thịt gà kho gừng ngon ấm bụng ngày mưa

Nguyên liệu làm bánh mì nướng muối ớt:

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 2

  • Bánh mì không 1 ổ
  • Đường 1 thìa
  • Bột ngọt 1 thìa
  • Ớt xay nửa thìa
  • Tương ớt 1 thìa
  • Sa tế 1 thìa
  • Rượu trắng 1 thìa
  • Nhúm chà bông thịt
  • Ít ruốc (tép khô)
  • Bơ (nếu thích)
  • Mỡ hành

Cách làm bánh mì nướng muối ớt:

Bước thứ nhất(1): Pha nước sốt quết lên bánh mì

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 3

  • Bạn cho các loại gia vị ra chén, bao gồm đường, bột ngọt, rượu, ớt xay, tương ớt, sa tế.
  • trộn thật đều tất cả các gia vị cho tan đều, quyện vào với nhau.

Bước thứ hai(2): Quết sốt lên bánh mì

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 4

  • Lấy một ổ bánh mì không, cán cho dẹp xuống.
  • Dùng thìa quết nước sốt muối ớt vừa trộn ở Bước thứ nhất(1) lên ổ bánh mì.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 5

Bước thứ ba(3): Nướng bánh mì muối ớt

  • Nhóm bếp than với lửa nhỏ, cho bánh mì đã quết sốt lên bếp nướng giòn. Nhớ Lưu ý lật trở thường xuyên để bánh không bị cháy.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 6

  • Nếu có máy nướng, bạn cũng có thể sử dụng thay vì lò than.
  • Sau khi bánh mì đã chín giòn, tỏa mùi thơm lừng thì bạn lấy kéo sạch cắt bánh thành các miếng vừa ăn, trung bình 1 ổ bánh mì cắt ra tầm 4-5 miếng là được.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 7

  • Sắp bánh mì đã cắt ra đĩa, rắc ruốc, chà bông lên trên, rưới mỡ hành và bơ hoặc majonnaise vào (một số bạn thích ăn xúc xích có thể tự thêm vô).

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 8

Nhón một miếng bánh mì, chấm vào tương ớt rồi thưởng thức, đảm bảo với bạn vị ngon không hề thua kém ngoài hàng quán vỉa hè Sài Gòn. Nếu thích ăn cay, trong lúc pha sốt quết bạn có thể cho thêm nhiều ớt xay một chút. Nói chung gia vị tùy theo sở thích bạn có thể gia giảm cho phù hợp. Mong bạn thực hiện thành công cách làm bánh mì nướng muối ớt thần thánh!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

sup bap Caramen nấu canh sườn bò Nâu che trôi nuoc kimchi giẠi khà t Om atiso sinh tố trái cây nha đam ăn dặm Ä áº¹p hộp đựng đồ Banh bong lan dau chan ga ngam mang kho thap cam bánh chocolate tom kho mut hat sen lẩu chay Bông cải xanh banh mi nho hạt hướng dương Cách nấu bún bò Huế cach lam oc xao làm nóng Bánh rán mặn cho buổi chiều tan sở Bạch tuộc xào tôm hấp muối món ăn thái che thach hướng dẫn làm bánh chả giỏ dua cach lam banh bong lan trung muoi Bông cải cach nuong banh bo tai làm muối mè Bột cam chao ca loc nau bau lòng bắp chiên bột cach làm bánh khoái nhửng tia hoa qua gà kho banh bao mực xào trung cha hap chan ga hến má ¹ món chay ngon trung quốc 10 món du khách phải thử khi đến Việt Hoà trạch mon nuong Thịt lợn gà hầm mè đựng làm bánh mì nướng bún xào rau củ ãi canh ca ro lam banh bo hap cach lam pho mai cá cơm rim nước mắm Thiên Trúc đậu hũ sốt cà xào rau củ cach lam xôi gấc pha trà bông bí Mon che vit nau bia dau do mứt dưa 2 Xiu Mai chay gan xà o Phạm Liên Đậu phụ xào dưa chua bánh qui vị cam cà khoai cơm chiên gà rau củ banh ran luc lac làm sinh tố bơ vả trộn bê súp lơ KHO CHAY cà kho cà chua nhồi thịt lam thach dua trung nuong thom ngon coi Sá Ÿ Tuong ngọt COM CHIEN lau vit nau chao cac mon xuc xich salad hoa lơ trứng cuộn rong biển que xien nuong Lau ga mang Chua Các loại quả xóa sạch nốt ruồi bánh mỳ mè chả cá hoành thánh canh cải thảo thịt heo hoa thien ly trang trí đậu rán hành mỡ Donut Thưởng thức bánh cuốn Bắc ngon đúng cach lam mi bo kim chi cach nau bun bo hue rau câu đậu cach hap bề bề gà kho dứa Ga kho cá ba sa kho